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La nutrition comportementale par Corinne Boivin

Qu’est ce que la Nutrition Comportementale ? Manger, ce n’est pas seulement répondre à un besoin nutritionnel, c’est également satisfaire des besoins psychiques et émotionnels. Notre comportement alimentaire n’est malheureusement pas uniquement guidé par notre état de faim : il est également influencé par notre état psychologique ( stress, fatigue, tristesse, ennui…), notre éducation («…